吉林省人參科技成果產品展在長春隆重啟動，集中展示了近年來在人參技術開發、產品創新及產業化應用方面取得的豐碩成果。本次展覽不僅為行業內外人士提供了一個交流與合作的平臺，也彰顯了吉林省作為中國人參主產區，在推動這一傳統優勢產業向高科技、高附加值方向轉型升級的堅定決心與強大實力。

展覽現場，來自省內外多家科研院所、龍頭企業及創新團隊帶來了涵蓋人參種植、精深加工、質量檢測、功能產品開發等全產業鏈的最新科技成果與終端產品。在技術開發領域，重點展示了包括人參皂苷高效提取與純化技術、人參種植智能化監控系統、基于區塊鏈的人參質量安全追溯平臺等一批具有自主知識產權的核心技術。這些技術的應用，顯著提升了人參的標準化生產水平、資源利用效率和產品品質穩定性，為產業可持續發展注入了強勁的科技動力。

在產品創新方面，展覽突破了傳統以原料和初級加工品為主的格局，呈現出一系列高科技、高附加值的人參精深加工產品。除了傳統的人參切片、粉劑、浸膏外，更多聚焦于大健康市場的創新產品成為亮點，例如：利用分子定向技術開發的特異性人參皂苷單體或組合物、人參多肽、人參多糖等功能性食品和保健食品；應用于護膚品領域的人參發酵液、提取物化妝品；以及人參為原料的飲料、休閑食品等快消品。這些產品充分挖掘了人參的多元價值，拓展了其應用邊界，滿足了市場多樣化、個性化的消費需求。

此次展覽的舉辦，是吉林省貫徹落實國家關于中醫藥和農產品精深加工發展戰略的具體行動。它通過搭建“政產學研用”協同創新與展示平臺，有效促進了科技成果與市場需求的精準對接，加速了研發成果從實驗室走向生產線、從生產線走向消費市場的進程。專家指出，持續加強以企業為主體、市場為導向的技術創新體系，攻克種源創新、綠色種植、功效物質挖掘、標準制定等關鍵環節的技術瓶頸，是推動吉林人參產業邁向價值鏈中高端、擦亮“長白山人參”品牌的核心路徑。

以本次科技成果產品展為新起點，吉林省將繼續依托其獨特的資源優勢和堅實的科研基礎，深化人參全產業鏈的技術開發與集成創新，培育壯大新興產業業態，推動人參產業與生物醫藥、健康養老、文化旅游等產業深度融合，為將人參產業打造成為吉林省乃至全國具有國際競爭力的優勢特色產業奠定更為堅實的科技與產業基礎。